Choisissez le meilleur miel pour chaque occasion

En matière de miel, tout ne se résume pas à une question de saveur. Chaque variété a son propre caractère, et savoir laquelle choisir sur le moment ou utiliser transforme radicalement l'expérience culinaire. Il n'existe pas de miel parfait, mais il existe un miel idéal pour chaque occasion.

Miel Mil Flores pour un usage quotidien

Si vous cherchez un miel à utiliser au quotidien, le miel Mil Flores est le plus polyvalent. Son goût équilibré, ni trop intense ni trop doux, se marie à merveille avec les yaourts, les fruits, les tartines, les flocons d'avoine ou les infusions. C'est souvent un favori à la maison pour ceux qui souhaitent commencer la journée avec un petit-déjeuner naturel .

De plus, étant un miel naturel, il conserve toutes ses propriétés et son arôme floral caractéristique, qui varie légèrement selon la zone de récolte. C'est un excellent choix si vous recherchez un miel de qualité pour un usage quotidien.

Le meilleur miel pour les desserts et les recettes sucrées

Si vous recherchez un miel délicat et onctueux aux arômes floraux, le miel de fleur d'oranger est le meilleur choix. Il est idéal pour les gâteaux, les biscuits, les tartes aux fruits, ou pour apporter une touche personnelle à vos yaourts, smoothies ou même glaces.

Il se marie également parfaitement avec les fromages doux, le fromage blanc ou les fruits comme les oranges, les pêches ou les pommes. C'est le miel idéal pour ceux qui apprécient la douceur de la cuisine sans sacrifier l'authenticité.

Quel est le meilleur miel pour les plats salés ?

Pour les recettes salées, les marinades ou les sauces comme la moutarde au miel, nous recommandons le miel de romarin . Son profil aromatique est plus prononcé, avec des notes herbacées qui s'harmonisent bien avec les vinaigres, les moutardes ou les épices.

Il s'accorde particulièrement bien avec les viandes cuites au four, les légumes rôtis ou comme base de vinaigrette. C'est un miel apprécié des cuisiniers réguliers, car il ajoute saveur et brillance sans masquer les ingrédients.

Quel miel est le meilleur ?

Au-delà du goût, pour choisir le meilleur miel, il est essentiel de s'assurer qu'il soit naturel et artisanal. Chez Miel Mayem, nous travaillons exclusivement avec du miel espagnol naturel, conditionné à la main. Si vous souhaitez acheter du miel en ligne, visitez notre site web pour découvrir toutes les variétés de miel naturel et brut que nous proposons chez Miel Mayem.