Qui nous sommes

Nous sommes la quatrième génération d'une famille dédiée à l'apiculture depuis 1915.




Bonjour à tous!

Je suis Ximo Martínez et je vais vous raconter mon histoire.

Après deux décennies de travail pour l'entreprise familiale, j'ai décidé de me lancer sur mon propre chemin, un chemin marqué par l'une de mes plus grandes passions : le miel artisanal espagnol de qualité.


Tout a commencé avec mes arrière-grands-parents. Ils possédaient des ruches et parcouraient toute l'Espagne, installant leurs ruches dans les meilleurs villages pour vous offrir un miel artisanal pur et de la plus haute qualité.

Ici je vous montre d'où nous venons, nos origines.

Voici le miel que mon arrière-grand-père Cornelio vendait en 1915. Que pensez-vous de l'emballage ? Il a tellement changé par rapport à aujourd'hui !

Après toutes ces années, nous avons préservé son essence, en proposant un miel pur et artisanal de la plus haute qualité.



Ma grande passion est l'apiculture, le miel pur, pouvoir vous offrir un aliment que la nature nous offre, le vrai miel.



Être également à la campagne entouré de ruches, observer le travail des abeilles, profiter des floraisons selon la période de l'année (fleur d'oranger, avril à Valence), (romarin, mars à Cuenca), etc.


J'effectue de nombreux voyages lors des transhumances pour obtenir le meilleur miel, en maintenant une apiculture respectueuse des abeilles et en veillant à ce que le miel soit exceptionnel.



Pouvoir vous offrir cette délicatesse que la nature nous a offerte, pour que vous puissiez la savourer et en profiter dans vos maisons, est aussi un plaisir pour moi.



Je vais maintenant vous présenter quelques membres de la formidable équipe que nous avons formée. Chacun d'entre eux joue un rôle essentiel dans notre travail quotidien.

Maite. Responsable du service client.




Maite est une experte en relations humaines. Elle aime travailler en étroite collaboration avec ses clients et est toujours prête à les aider. Avec son sourire et sa gentillesse, elle est à votre écoute et vous offre un service personnalisé, adapté à vos goûts et à vos besoins.



Elle nous prête également main-forte pour des tâches telles que l'emballage, l'étiquetage et la gestion de certaines expéditions. Elle nous aide aussi à personnaliser les étiquettes, car elle est passionnée de design (et a bon goût !).



Si vous avez des questions, appelez-nous ou envoyez-nous un e-mail ou WhatsApp, nous serons heureux de vous aider !



Je vous promets que vous ne serez pas déçu.

Maria. Responsable de la préparation des commandes.




Maria est la reine des demandes.

Nous nous connaissons depuis de nombreuses années.


Leur savoir-faire et leur délicatesse garantiront que vos commandes arriveront dans un état exceptionnel. Ils prennent le temps de garantir un emballage parfait.



De plus, il veille à ce que l'entrepôt soit toujours organisé afin que les travaux de préparation se déroulent sans problème.


Elle est toujours prête à aider et à apporter de nouvelles idées. C'est une excellente compagne.

Alicia. Responsable du contrôle de la qualité de notre miel.




Il est très important pour nous de vous offrir un produit exceptionnel de la plus haute qualité.



Nous disposons d'un laboratoire interne qui effectue des analyses et garantit que le miel (en plus d'être délicieux) est conforme à la réglementation en vigueur. Il conçoit les fiches techniques des produits, vérifie leur étiquetage et s'assure de la conformité de tous les documents.



Et bien sûr, elle est également prête à aider et à donner un coup de main pour tout ce dont nous avons besoin.


Merci beaucoup pour votre confiance ! C'est un plaisir pour nous de vous proposer des miels exceptionnels.




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