Tradición y excelencia en la miel artesanal

Tradition et excellence du miel artisanal

Ximo Martínez Primo

Miel de Mayem est la quatrième génération d'une famille dédiée à l'apiculture depuis 1915, avec un engagement fort pour la production d'un miel artisanal de qualité supérieure. Nous avons conservé nos racines traditionnelles pour devenir une référence dans le secteur. Miel artisanal espagnol .

Quelle est l'origine de Miel Mayem ?

Notre histoire commence en 1915 avec mes arrière-grands-parents, qui parcouraient l'Espagne avec leurs ruches à la recherche des meilleures implantations pour produire du miel artisanal pur. Leur passion pour l'apiculture s'est transmise de génération en génération, préservant l'essence d'un produit artisanal qui a conservé son authenticité.

Chez Miel Mayem, nous avons hérité de cette tradition. Être à la campagne, entourés de ruches, observer le travail des abeilles et profiter des fleurs qui varient selon la saison (fleur d'oranger en avril à Valence, romarin en mars à Cuenca, entre autres) est un élément fondamental de notre travail. Le succès de notre miel artisanal est dû à un processus artisanal méticuleux.

Pendant la transhumance, nous profitons des différentes floraisons saisonnières pour obtenir le meilleur miel. Cette méthode respectueuse de l'environnement garantit que chaque pot de notre miel naturel brut répond aux normes de qualité les plus strictes, consolidant ainsi notre engagement envers un miel artisanal espagnol de qualité.

Rencontrez notre équipe

La qualité que nous offrons chez Miel Mayem ne serait pas possible sans notre équipe dévouée, qui travaille chaque jour pour garantir le meilleur miel artisanal et une grande variété de produits.

Maite - Service client

Maite joue un rôle clé au sein du service client de notre boutique physique. Elle offre un accueil chaleureux et répond à toutes vos questions sur nos produits. Son soutien dans tous les services, y compris la gestion des commandes et l'emballage, garantit le bon déroulement de l'activité.

Virginie - Responsable des ventes, de la communication et du marketing

Virginia est responsable de la communication avec nos clients, tant au niveau des ventes que du marketing. Son objectif est de tenir nos clients informés et satisfaits de tous leurs besoins.

Aina - Responsable Qualité et Laboratoire

Aina dirige le contrôle qualité de nos produits dans notre laboratoire interne, garantissant que chaque lot de miel est conforme à la réglementation en vigueur et conserve toutes ses propriétés naturelles. Son travail en laboratoire garantit la qualité optimale de nos produits.

Maria - Responsable d'entrepôt

María et notre équipe d'entrepôt sont responsables de la préparation des commandes et du conditionnement du miel. Elles jouent un rôle essentiel chez Miel Mayem : elles garantissent que chaque commande est expédiée en parfait état, avec un emballage soigné qui protège le miel pendant le transport.

Ximo - Artisan

Après deux décennies de travail pour l'entreprise familiale, j'ai décidé de me lancer sur mon propre chemin, un chemin marqué par l'une de mes plus grandes passions : le miel artisanal espagnol de qualité.

Je m'engage à ce que le miel que vous recevez chez vous soit pur et de la plus haute qualité. Notre miel est une sélection de la sélection.

Chaque pot de notre miel artisanal reflète la passion et la tradition de quatre générations. Notre équipe met son savoir-faire et son dévouement au service de Miel Mayem pour qu'il demeure une référence dans le secteur du miel artisanal espagnol.

Pour toute question concernant nos produits ou notre processus de fabrication, n'hésitez pas à nous contacter ; nous serons ravis de vous aider. Vous pouvez nous envoyer un message WhatsApp, nous appeler au +34 623 232 074 ou nous envoyer un e-mail à hola@mielmayem.com.

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