Envasamos nuestra miel natural cruda a cuchara

Hay detalles que, por pequeños que parezcan, marcan la diferencia entre un producto cualquiera y una auténtica miel cruda de calidad. En Miel Mayem entendemos que la miel cruda, al ser un producto natural y delicado, requiere un cuidado especial para preservar todas sus propiedades beneficiosas. Por ello, adoptamos un enfoque artesanal para envasarla, utilizando la cuchara como herramienta principal en lugar de procesos industriales. En lugar de recurrir a máquinas que podrían alterar su pureza y textura, preferimos un enfoque más lento y cuidadoso, que nos permite ofrecer un producto auténtico, lleno de sabor y nutrientes.

El proceso de envasado de la miel es esencial para asegurar que su calidad no se vea comprometida. Muchas veces, en la industria alimentaria, la rapidez y la eficiencia son las prioridades. En cambio, nosotros preferimos la paciencia, el detalle y la tradición, porque sabemos que es la única manera de ofrecer una miel cruda de máxima calidad que conserve toda su esencia.

Un proceso para preservar la calidad de la miel cruda

La miel cruda es un alimento rico en enzimas, antioxidantes y otros compuestos naturales beneficiosos. Sin embargo, para que estos componentes se mantengan intactos, es fundamental que la miel no pase por procesos industriales que puedan destruir sus propiedades. Entre estos procesos, se incluyen el sobrecalentamiento y la filtración excesiva, que suelen emplearse para alargar la vida útil del producto pero, lamentablemente, comprometen su valor nutricional.

Al no someterla a calor excesivo ni a filtraciones agresivas, garantizamos que la miel conserva su contenido nutricional al máximo, lo que la convierte en una fuente excelente de energía natural y antioxidantes. Además, de esta forma se mantiene su textura espesa y su sabor característico, algo que pocas mieles industriales pueden igualar.

Al elegir miel cruda, estás eligiendo un producto que conserva todo su valor nutritivo, desde su alto contenido en antioxidantes hasta su capacidad para ayudar a aliviar la tos o promover un sueño reparador. Los estudios muestran que la miel cruda, al estar menos procesada, tiene un perfil de sabor más complejo y rico en comparación con la miel procesada, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan productos naturales y auténticos.

Cada tarro de nuestra miel es un compromiso con la calidad

En Miel Mayem nos aseguramos de que cada envase conserve las propiedades esenciales de la miel, tanto si es miel cruda como miel natural. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes miel artesanal que contenga su riqueza de nutrientes como polifenoles, minerales y enzimas.

En Miel Mayem, contamos con una amplia selección de miel cruda. Descubre todas nuestras variedades en nuestra tienda online o ven a visitarnos a nuestra tienda física en L'Alcúdia, en Calle Gutiérrez Mellado, 5. Si tienes alguna duda sobre nuestros productos o sobre nuestro proceso de envasado, estamos siempre encantados de ayudarte. Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de WhatsApp, llamarnos al +34 623 232 074 o enviarnos un correo a hola@mielmayem.com.