3 ideas de postres fáciles y naturales con miel cruda

La miel cruda no solo es un alimento lleno de propiedades y sabor, sino también un ingrediente perfecto para dar un toque especial a tus postres. Su sabor natural, su aroma floral y su textura sedosa hacen que combine a la perfección con frutas, lácteos, frutos secos y masas. En Miel Mayem, te proponemos tres ideas sencillas para disfrutar de nuestra miel cruda 100 % española en recetas dulces, sin renunciar a lo saludable ni a lo artesanal.

 

1. Yogur con frutas, nueces y miel

Un clásico que nunca falla. Ideal para un desayuno ligero, una merienda nutritiva o un postre suave tras una comida.

Ingredientes:

• Yogur natural o griego
• Frutas de temporada (plátano, manzana, frutos rojos, higos...)
• Un puñado de nueces, almendras o avellanas
• Miel cruda Miel Mayem

Preparación:

Coloca el yogur en un bol, añade las frutas troceadas, espolvorea los frutos secos y termina con una generosa cucharada de miel por encima. Puedes añadir semillas de chía o un poco de canela si te gusta.

Por qué funciona: La miel potencia el sabor de las frutas y equilibra la acidez del yogur. Además, aporta energía de forma natural y una textura irresistible.

 

2. Tostadas dulces de requesón y miel

Una receta rápida, elegante y muy sabrosa. Perfecta para sorprender en un brunch o como postre express.

Ingredientes:

• Rebanadas de pan integral o de masa madre
• Requesón o queso ricotta
• Miel cruda Miel Mayem
• Frutas como higos, peras o uvas (opcional)
• Un toque de ralladura de limón o canela

Preparación:

Tuesta ligeramente el pan, unta el requesón y añade la miel por encima. Si quieres elevar el resultado, decora con unas rodajas finas de fruta y una pizca de canela o limón rallado.

Por qué funciona: La combinación del queso suave con la miel crea un contraste delicioso. Y si usas buen pan y miel cruda de calidad, el resultado es delicioso.

 

3. Manzanas asadas con miel y canela

Una receta tradicional, sencilla y reconfortante que llena la cocina de aromas. Perfecta para los meses fríos o para aprovechar manzanas maduras.

Ingredientes:

• 4 manzanas (preferiblemente tipo reineta o golden)
• 4 cucharaditas de miel cruda Miel Mayem
• Canela en polvo
• Unas nueces o pasas (opcional)

Preparación:

Lava las manzanas y quítales el corazón. Colócalas en una fuente para horno, añade una cucharadita de miel en el centro de cada una, espolvorea con canela y, si lo deseas, añade nueces o pasas. Hornea a 180 ºC durante 25-30 minutos.

Por qué funciona: La miel realza el sabor natural de la manzana y se carameliza ligeramente en el horno, creando un postre simple pero delicioso y lleno de aroma.

 

Miel cruda: el ingrediente que transforma lo sencillo en especial

Cada una de estas recetas es fácil de preparar, pero cuando se hace con ingredientes reales y miel cruda de alta calidad como la de Miel Mayem, el resultado se eleva.

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En nuestro blog compartimos consejos, recetas y todo lo que necesitas saber para disfrutar de nuestra miel como se merece.